宜喝臘八粥
原料:多種米、豆、干果和堅(jiān)果。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看:豆子中含有很多優(yōu)質(zhì)植物蛋白,干果則濃縮了鮮果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),堅(jiān)果不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且富含維生素E和多種微量元素。
功效:對(duì)于提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用。
宜喝雞汁粥
原料:母雞1只,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥。
做法:雞汁粥具有滋補(bǔ)氣血、安養(yǎng)五臟的作用。
功效:適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)不足等病癥。
宜喝核桃粥
原料:核桃仁30克,大米適量。
做法:水煮成粥。核桃粥具有補(bǔ)益身體的作用。
功效:適用于老年人、小孩體弱者。
宜喝栗子粥
原料:粳米250克,栗子50克。
做法:水煮成粥。
功效:栗子粥具有養(yǎng)胃補(bǔ)腎、壯腰膝、強(qiáng)筋骨的作用。相宜于腎虛腰酸、腿足無(wú)力以及中老年多尿者服食。